- Тосканский салат с фасолью и обоженным перцем;
- Лимонную пасту с пармезаном;
- Неаполитанскую пастьеру с цукатами и корицей.
Итальянская магия
мая 19:00
5 500 р.
Хиты студии
- Салат с говядиной, гранатом и орешками кешью в азиатском стиле от Джейми Оливера;
- Стейк из вырезки;
- Перечный соус "Пепе верде";
- Пряная картошечка с цедрой лимона и травами;
- Панна-котта
- Бокал вина.
июня 19:00
6 900 р.
Вдохновение шефа
- Брускетта с манго, авокадо и сладким чили;
- Теплый салат с куриным бедром, рукколой и соусом песто;
- Стейк из форели под маринадом с бейби-картофелем и горошком.
июня 13:00
6 000 р.
Огромное спасибо за знания и атмосферу! Переступив порог, попадаешь как к себе домой. Алексей, спасибо за радушный и теплый прием! Всегда приятно, когда тебя встречают с улыбкой!) Артем, Вам спасибо за то, что не боитесь делиться секретами и ничего не утаиваете! Мастер-класс "Все о стейках" оправдывает свое название! Теперь пазл сложился и я знаю все о стейках!!! В "Живи вкусно" может приходить каждый, даже если вы впервые на кухне) Артем расскажет все - как выбрать мясо, как нарезать, "запечатать", запечь, с чем подать и под каким соусом! С мастер-класса унесете даже больше, чем в ходит в программу! В моей копилке - супер рецепт сырников и еще много чего! В общем, если решили совершенствоваться - вам сюда! Если боитесь, что вас может подвести память - берите блокнот и ручку) будет что записать)
Была на мастер-классе "Говядина". Осталась оооочень довольна. Очень качественные продукты, оборудование, ножи и посуда. Прекрасное помещение. Очень хотелось посмотреть как работает профессионал, а Юрий именно такой. Помимо этого он еще и мега обаятелен, прекрасно работает с людьми. После этого мастер-класса хочется прийти еще на другие.


