- Салат с копчёной индейкой и грушей в соусе терияки;
- Лангустины с трюфельным ризотто и красной икрой;
- Жареные ананасы сюзетт с куантро и мороженым.
Ближайшие мастер-классыполное расписание
Gourmet trio
На мастер-классе мы приготовим:
9
января 18:00
6 500 р.
января 18:00
6 500 р.
Тайна севера
На мастер-классе мы приготовим:
- Карпаччо из гребешка с цитрусовым понзу;
- Индейку, фаршированную лесными грибами, с кукурузным кремом;
- Трайфл с вишнёвым конфи и мороженым
14
января 19:00
6 000 р.
января 19:00
6 000 р.
Всё о стейках: вырезка
На мастер-классе мы приготовим:
- Идеальный тар-тар из говядины;
- Стейк из вырезки с овощами гриль и сливочным соусом из вешенок;
- Брусничный курд в тарталетке из песочного теста;
- Бокал вина.
29
января 19:00
6 500 р.
января 19:00
6 500 р.
Отзывы все отзывы
Были на самом вкусном дне! Нам очень понравилось — и сама атмосфера (я неожидала, что будет так по-домашнему и душевно) и то что приготовили (ждем рецепта чудесного печенья). Если сомневаетесь сходить или нет, обязательно сходите) Море новых впечатлений и только положительные эмоции)
— Наталья Юркевич
Сходила на мастер-класс кавказской кухни. Понравилось абсолютно все: отличная организация мастер-класса, меню, общение с шефом... Александр прекрасный учитель! Ему удалось создать творческую и дружескую атмосферу. Сразу чувствуется, что это не просто профессионал, а человек, любящий то, что он делает, и этим вдохновляющий других. Даже для дилетанта вроде меня все было понятно и просто. Я провела чудесный вечер, спасибо вам! Обязательно приду еще и не раз :)
— Таня Хмелевская


