- Карпаччо из гребешка с цитрусовым понзу;
- Индейку, фаршированную лесными грибами, с кукурузным кремом;
- Трайфл с вишнёвым конфи и мороженым
Тайна севера
января 19:00
6 000 р.
Всё о стейках: вырезка
- Идеальный тар-тар из говядины;
- Стейк из вырезки с овощами гриль и сливочным соусом из вешенок;
- Брусничный курд в тарталетке из песочного теста;
- Бокал вина.
января 19:00
6 500 р.
Отметили день рождения посещением чрезвычайно полезной кулинарной школы, приятное общение в процессе обучения приготовления трех блюд с шефом Артемом. Этакий семейный тимбилдинг с участием кулинарного профи и просто приятным в общении человеком. Все получилось на 5+. Интерьер кухонного зала лаконичный, удобно-рабочий, зал поедания самоприготовленного «урока» уютен, греет видеокамин на стене, домашняя, приятно расслабленная атмосфера.
Вчера посетила мастер-класс «Французская кухня» в качестве подарка от коллег ко дню рождения. Это был один из лучших подарков!!! Как же все здорово! Спасибо за такую чудесную атмосферу, радушие и теплый прием, профессионализм шеф-повара! Все было очень интересно, весело и ВКУСНО!!! Обязательно приду к вам еще и приведу друзей!!!


