- Салат с говядиной, гранатом и орешками кешью в азиатском стиле от Джейми Оливера;
- Стейк из вырезки;
- Перечный соус "Пепе верде";
- Пряная картошечка с цедрой лимона и травами;
- Бокал вина.
Хиты студии
февраля 19:00
6 900 р.
Новая классика
- Тар-тар из тунца с соусом пондзу;
- Говяжьи медальоны с соусом «Красное вино»;
- Панна-котту с ягодным соусом.
марта 13:00
6 500 р.
Итальянская кухня: лазанья
- Капрезе — классическая итальянская закуска;
- Лазанья аль форно;
- Десерт: крем сабайон с мороженым и ягодами.
- + бокал вина каждому частнику
марта 19:00
5 500 р.
Отмечали мой день рождения в студии. Очень уютная кухня и гостиная — светлые, просторные, много воздуха и очень уютно. Это сразу располагает к хорошему настроению и общению с приятными людьми. Мастер-класс очень был интересный. Это не просто пошаговое приготовление блюд, а целый театр с историями из жизни и полезными заметками на тему кулинарии. Все гости остались в полном восторге! И просили рецепты приготовленных нами блюд. А уж про вкус блюд я лучше помолчу. Киш таял во рту, теплый салат очень оригинальный по вкусу, ростбиф со сливочным соусом просто созданы друг для друга, а фондан (в правильности написания сомневаюсь) с ягодным соусом просто кричал «съешь меня!». Спасибо большое за интересный день в кругу замечательных людей! С удовольствием приду к вам еще!
Я посетила мастер-класс по скандинавской кухне. Большое спасибо шеф-повару Артему и руководителю проекту «Живи вкусно» Алексею. Все было просто замечательно!!! Дружеская атмосфера, уют и много позитива))) В наше меню входило: уха, стейк из телятины и запеченная груша с апельсиновым соусом. 2 часа пролетели незаметно.
Когда все блюда практически были готовы, Алексей принес свежевыпеченный еще теплый хлеб из соседней пекарни. Сервировка стола тоже поразила своей красотой, а зажженные свечи создали особенную атмосферу... Ребята действительно стараются создать теплую и уютную обстановку)
Я знала, что суп и стейк мне понравятся, но на счет десерта была не уверена. Я в принципе не люблю фрукты, не говоря уже о том, что запеченные не ем вообще. Но груша выглядела очень аппетитно, я не удержалась и попробовала... Каково же было мое удивление, когда я съела ее полностью...Недоеденные мной суп и стейк упаковали в контейнеры. Домочадцы оценили)
Теперь хочу посетить мастер-класс по грузинской кухне, уж очень аппетитно выглядит хачапури по-аджарски)))


