- Идеальный тар-тар из говядины;
- Стейк из вырезки с овощами гриль и сливочным соусом из вешенок;
- Брусничный курд в тарталетке из песочного теста;
- Бокал вина.
Рекомендую! Была сегодня на каре ягненка и прочих вкусняхах и все еще в восторге, что бывает редко. Минусы - ну очень холодно. Тепло было только у плиты, но ее отключили после приготовления. Спасибо вашей Лере, окружила заботой, горячим чаем и обогревателем. И еще один большущий минус - страшно объелась и даже не заметила как. В обшем, приду снова, ждите.
Огромное спасибо Артему за мастер-класс "Все о стейках"! Никогда не думала, что настанет тот день, когда не надо будет идти в ресторан, чтобы съесть сочный кусок мяса:-) теперь ем любимое блюдо дома почти каждый день! Доходчиво и интересно объяснили, как правильно выбрать и приготовить мясо, а также накормили вкуснейшими плодами наших совместных трудов! Обязательно приду научиться готовить блюда французской, кавказской и финской кухни.


