5 000 р.
Хачапури — лепешка с сыром. Существует несколько видов этого грузинского блюда: по-мегрельски, по-имеретински и по-аджарски.
На этом мастер-классе мы приготовим, пожалуй, самый вкусный вариант — хачапури по-аджарски. Запекается он в виде лодочки с нежным мягким тестом, сыром в бортах и яйцом в его центре.
Это блюдо едят по-разному, но самый распространенный способ — перемешать яйцо и кусочек масла в центре хачапури, отломить борт из теста и макнуть в эту смесь. А после этого уже съесть оставшуюся середину.
В этот день вы своими руками приготовите вкуснейший хачапури по-аджарски и домашний лимонад Тархун!
1 билет (место) дает право на посещение мастер-класса группе до 4 человек включительно.
Бронируя место на мастер-классе, вы соглашаетесь с правилами студии:
1. Отменить бронь возможно не позднее чем за 2 дня до начала мастер-класса.
2. Если группа не собралась, студия оставляет за собой право отменить мастер-класс и записать на любой другой мастер-класс по расписанию с согласия участника.
3. Студия имеет права заменить шеф-повара без предупреждения.
4. На мастер-классе могут присутствовать только участники, оплатившие билет.
5. На территории студии курение запрещено (включая любые виды электронных сигарет).
Готовим плов
- Узбекский плов;
- Салат Ачичук;
- Суп Шурпа в горшочках.
апреля 19:00
4 300 р.
Всё о стейках: вырезка
- Идеальный тар-тар из говядины;
- Стейк из вырезки с овощами гриль и сливочным соусом из вешенок;
- Брусничный курд в тарталетке из песочного теста;
- Бокал вина.
марта 19:00
5 600 р.
Итальянская кухня
- Фетучини со шпинатом и соусом из белых грибов;
- Тортеллони с телятиной в сливочно-шалфеевом соусе;
- Десерт: крем сабайон с мороженым и ягодами.
- + бокал вина каждому частнику
августа 19:00
4 900 р.